山わさび栽培の結果 ~ Apictnyohohad

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畑ワサビの花は天ぷらにすると美味畑ワサビ(山葵）は、アブラナ科の多年草です。畑ワサビと沢ワサビは、同じ種類の山菜で、畑で育てるか沢で育てるかの違いによるものです。沢ワサビを畑で育てることはできますが、畑で育てたワサビを沢で育てるのは、難しいと言われています。

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